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Bolinho de Bacalhau

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Ingredientes (5)


Preparo

  • 1. Amasse a batata e deixe esfriar bem para não grudar muito na mão.
  • 2. Misture com o bacalhau até ficar bem homogêneo.
  • 3. Coloque as 3 gemas, a cebolinha e a salsinha.
  • 4. Refogue a cebola em azeite de oliva.
  • 5. Aproveite e refogue também a salsinha.
  • 6. Misture tudo para ficar uma massa uniforme.
  • 7. Faça pequenas bolinhas e verifique se o óleo está bem quente.
  • 8. Frite os bolinhos, escorra em papel toalha e sirva a seguir.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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