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Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

52 min

Porção

35 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,94

Informação nutricional

Valor nutricional

35,60 kcal

LINDANI PÉROLA Belmon Santos e Santos

Receita enviada por LINDANI PÉROLA Belmon Santos e Santos

Em 20/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as batatas com casca, descasque e passe pelo espremedor de batatas.

  • 2. Cozinhe o bacalhau, retire a pele e as espinhas e esfregue-o muito bem em um pano limpo e grosso até ficar bem desfiado.

  • 3. Numa tigela junte a batata espremida, o bacalhau, a cebola,salsa, o alho, o vinho, sal a pimenta e a noz moscada.

  • 4. Acrescente os ovos um a um misturando muito bem a massa até tomar uma consistência homogênea.

  • 5. Moldar os bolinhos com a ajuda de duas colheres de sopa e fritar em óleo bem quente.

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