Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. 1.Deixe o bacalhau de molho durande 36 horas,
  • 2. 2.Limpe e coloque as postas sobre um pano de prato,
  • 3. 3.Dobre o pano, bata com um batetor de carne várias vezes,
  • 4. 4.Continue esfiapando com a mão,
  • 5. 5.Cozinhe e esprema as batatas,
  • 6. 6.Misture o purê e o bacalhau,
  • 7. 7.Misture ovos, maisena, salsinha e pimenta.
  • 8. 8.Unte as mãos e molde os bolinhos.
  • 9. 9.Frite em bastante azeite quente.

Tempo de preparo:

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