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Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

diet
sem glúten

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Tempo de preparo

36h55

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,11

Informação nutricional

Valor nutricional

112,79 kcal

vicente inacio inacio

Receita enviada por vicente inacio inacio

Em 28/03/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe o bacalhau de molho durante 36 horas,

  • 2. Limpe e coloque as postas sobre um pano de prato,

  • 3. Dobre o pano, bata com um batedor de carne várias vezes.

  • 4. Continue esfiapando com a mão,

  • 5. Cozinhe e esprema as batatas,

  • 6. Misture o purê e o bacalhau,

  • 7. Misture ovos, maisena, salsinha e pimenta.

  • 8. Unte as mãos e molde os bolinhos.

  • 9. Frite em bastante azeite quente.

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