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Bolinho de Batata Doce (02 porções)

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhar as batatas no forno, enroladas em papel alumínio. Descascá-las e preparar um purê. Misturar com a mussarela. Temperar com canela, sal, pimenta e açúcar. Fazer as bolinhas e passar no gergelim. Fritar em óleo quente. Secar bem em papel absorvente.
  2. 2.
    Sirva sempre acompanhando peixes e crustáceos.

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