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Bolinho de Batata Fácil


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Esta é uma receita de origem judaica, mas serve pra enriquecer a mesa de qualquer um que goste de um bom acompanhamento, que além de usar poucos ingredientes, é facil de fazer.

Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Rale as batatas na hora em que for fazer os bolinhos, pois elas escurecem e soltam água.
  2. 2.
    Misture as batatas raladas ao ovo, sal e farinha.
  3. 3.
    Esquente óleo emuma frigideira, e quando estiver quente baixe o fogo, e disponha o bolinhos com a ajuda de uma colher, aperte para que eles fiquem finos, e assim dourem mais.
  4. 4.
    Vire para dourar o outro lado, retire e sirva como acompanhamento.
  5. 5.
    Bom apetite! se quiser acrescente à batata crua cebola picada.

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Rendimento: 1 porção

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