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Bolinho de Batata

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe a batatas descascadas com sal.
  2. 2.
    Depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um purê.
  3. 3.
    Acrescente o ovo e a margarina, misture bem, coloque a cebola, o cheiro verde e o queijo ralado (reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho quando estiver pronto).
  4. 4.
    Em seguida, vá acrescentando a farinha de trigo até a massa não grudar mais na mão.
  5. 5.
    Quando chegar nesse ponto, faça rolinhos e frite no óleo quente em fogo baixo.
  6. 6.
    Em seguida, coloque queijo por cima dos bolinhos para enfeitar.

Comentários (2)

RONALDO SIMON

Sensacional.

helena Simões

Adorei essa massa, fiz os bolinhos recheados com carne moida, ficou maravilhoso e coloquei uma colher de vinagre na massa q ajuda a não encharcar de óleo.

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