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Bolinho de chuva com banana

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Em uma tijela media adicione a farinha, o açucar, o sal, o ovo, e aos poucos o leite.
  2. 2.
    bater a massa com auxilio de uma colher.
  3. 3.
    A massa não pode ficar nem muito dura nem muito mole.
  4. 4.
    Pique a banana em pequenos pedaços e adicione-a a massa.
  5. 5.
    Coloque o oleo para esquentar ( o suficiente para cobrir o bolinho, ou seja ele ficar "nadando")
  6. 6.
    adicione o fermento
  7. 7.
    com o oleo quente com duas colheres (uma para pegar a massa outra para tira-la da colher)bem perto do oleo pingue-a.
  8. 8.
    vire o bolinho para frita-lo por inteiro, quando ele estiver dourado retire-o.
  9. 9.
    polvilhe o açúcar com a canela em cima dos bolinhos.
  10. 10.
    servir na hora
A banana e a canela são opcionais rende aproximadamente 50 bolinhos pequenos

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Comentários (1)

anelize felicio

No dia da limpeza, uma visita apareceu de surpresa,era final de mês,poucas guloseimas na geladeira, era hora do café. Corri na cozinha, bati rapidamente a massa, e fritei os bolinhos, em alguns minutos. Com um leite bem quente, fiz um chá e o adocei com açúcar e canela. Minhas visitas ficaram satisfeitas, até pediram a receita.

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