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Bolinho de chuva da vó cida

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Coloque em uma tigela a farinha, açucar, água.
  2. 2.
    A consistência tem que ser mole, um pouco mais espessa que a massa da panqueca, tipo a massa de churros que vemos nos quiosques.
  3. 3.
    Bata bastante até começar a levantar bolha.
  4. 4.
    Acrescente o pó royal, e mexa delicadamente até misturar bem.
  5. 5.
    Coloque bastante óleo na firgideira e vá pingando a massa na fritura.
  6. 6.
    Se ficar enchargando acrescente farinha.
  7. 7.
    Frite e coloque para escorrer em papel toalha.
  8. 8.
    Passe no açucar depois de frito e se gostar misture canela ao açucar.
Pode ser feito também salgado, neste caso coloque queijo ralado na massa.

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