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Bolinho de Chuva da Vovó

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Misture a farinha + açúcar + fermento numa tigela.
  2. 2.
    Acrescente o ovo e o leite e misture bem, até ficar homogêneo.
  3. 3.
    Aqueça o óleo numa panela funda.
  4. 4.
    Pode usar o truque do pedacinho de massa para checar se o óleo está quente: jogue um pedacinho para ver se borbulha.
  5. 5.
    Abaixe o fogo para médio e jogue a massa às colheradas, formando os bolinhos.
  6. 6.
    Vire-os quando tiverem douradinhos.
  7. 7.
    Assim que estiverem dourados dos dois lados, tire do óleo, coloque num prato com papel toalha e salpique com a mistura de açúcar e canela.
  8. 8.
    Sirva quentinho.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 30 porções
Crédito: Blog Só Penso em Comida

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Por uzi T. da Costa

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