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Receita de Bolinho de Chuva Fácil

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Já Fiz

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Qualquer hora, chova ou faça sol, tem espaço para esta receita de bolinho de chuva. Sempre é um momento de alegra, na mesa do chá da tarde ou no pote, na frente da TV, tanto faz, é alegria na certa.

Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e as raspas de limão.
  2. 2.
    Junte os ovos, o leite e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
  3. 3.
    Aqueça o óleo numa panela média, mas mantenha em fogo médio e controle a chama para que o óleo não fique nem frio, nem quente demais ( se frio, os bolinhos encharcam e, se quente, eles escurecem muito rápido por fora e ficam crus por dentro).
  4. 4.
    Pegue ½ colher de sopa ou 1 colher de chá bem cheia de massa, deixar cair na panela e, com uma escumadeira, vá banhando com o óleo até que os bolinhos estejam crescidos, macios por dentro e dourados por fora (frite, no máximo uns 8 por vez).
  5. 5.
    Retire os bolinhos da panela, deixe escorrer sobre papel absorvente, passe para um prato, polvilhe com açúcar e canela ainda enquanto mornos e sirva.
Já Fiz

Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 40 porções

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Comentários (32)

Eviny Alves da silva

Raspas de limao?

Eviny, boa tarde! Você pode adicionar raspas de limão para dar um sabor a mais ao seu bolinho! ;) Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

APARECIDA

FIZ OS BOLINHOS DE CHUVA E MEUS FILHOS ADORARAM.

gislaine de oliveira cunha

muito otimoo

cleusavidal

Vou experimentar esta receita!

TANIA MARA NOGUEIRA BOGIANI

vou experimentar suas receitas e enviar-lhe uma de bolinha de chuva assado,como faço para enviar? grata

Tania, bom dia! Para enviar e receber receitas, além de dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site, clicando no link "cadastre-se", localizado no topo da página inicial, no canto direito. Após se cadastrar, você terá seu próprio livro de receitas e um blog, onde poderá compartilhar com os outros usuários suas experiências gastronômicas. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

ruam alexandre

Ficou ótimo, delicioso!

Carmen Alba

Não consigo imprimir nenhuma receita do Cyber Cook; Gostaria de ter a receita de Bolinho de chuva fácil, musse de Maracujá, e bolinho de bacalhau. Antigamente vcs tinham uma maneira muito fácil de fazê-lo, mas agora não acho como chamar a impressão. Obrigada pela atenção que puderem dar-me. Alba Hermes

Prezada Carmen Bom dia! Pedimos por gentileza que entre em contato pelo suporte http://cybercook.com.br/fale-conosco.php para que nossa equipe possa te ajudar. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

MARCIA PEREIRA

Fiz como manda a receita, massa mole...ficaram crus por dentro

Provavelmente porque o oleo estava muito quente, entao escurece por fora e fica meio cru por dentro. O oleo nao pode estar nem muito quente nem muito frio (quando frio eles ficam muito oleosos)

Isa Vegas
em 21/08/2013
carina

muito boas estas receitas adorei

Denise da C. Silva

Quando criança minha avó sempre fazia bolinhos de chuva para mim salgado e fritava na gordura de porco e sinceramente era um momento magico para mim.Esta receita e excelente não tem como errar e meus sobrinhos amam quando eu a faço para eles.Parabéns

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