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Bolinho de Chuva

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Numa tigela misture o ovo, o leite, a manteiga, o açúcar e a pitada de sal, batendo muito bem.
  2. 2.
    Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo para não empelotar, até formar uma massa uniforme.
  3. 3.
    Junte o fermento em pó.
  4. 4.
    Com uma colher, vá retirando porções da massa e fritando em óleo não muito quente.
  5. 5.
    Retire e coloque para escorrer.
  6. 6.
    Polvilhe a mistura de açúcar com canela.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 40 porções

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