Bolinho de chuva

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Ingredientes (4)



Preparo

  • 1. 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2. 3/4 xícaras de açúcar
  • 3. 2 ovos
  • 4. 1 colher de sobremesa, de fermento
  • 5. 1 xícaras de farinha de trigo
  • 6. 1 colher de chá, de canela em pó
  • 7. 1/2 colher de chá, de sal
  • 8. 1 xícara de leite
  • 9. óleo para fritar, açúcar e canela: q.b.
  • 10. Preparação:
  • 11. Bata o açúcar com a manteiga ou margarina e junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre.
  • 12. Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternadamente, com o leite.
  • 13. Misture bem e frite as colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados.
  • 14. Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.
  • 15. Pronto a servir!
  • 16. © Club-Chefs BR
  • 17. 2010
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Tempo de preparo:

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Brasileira Receitas de bolinho de chuva Bolinhos Doces Doceria

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