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Bolinho de Couve-Flor Saudável

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Em um recipiente, misture bem a couve-flor, aveia, iogurte, queijo mussarela e sal.
  2. 2.
    Misture de forma que fique uma massa boa para modelar, se necessário acrescente mais aveia.
  3. 3.
    Faça bolinhas, empane no parmesão e pincele um pouco de azeite.
  4. 4.
    Coloque na air fryer por 20 minutos na potência máxima e vire na metade do tempo.
  5. 5.
    Se quiser pode levar ao forno quente (250ºC) por 20 minutos e vire na metade do tempo.
  6. 6.
    Sirva em seguida.
Substitua a couve-flor por brócolis, acrescente cenoura, salsinha, cebolinha, cozinhe arroz e faça com arroz tambem, pode usar arroz integral, arbóreo, use sua criatividade. Crédito da receita: www.receitacomhistorias.com.br

Por: Patrizia Monti
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 34 porções

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