Bolinho de Doce de Leite

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Em uma frigideira, derreta o chocolate branco com a manteiga em fogo baixo.
  2. 2.
    Junte o doce de leite.
  3. 3.
    Retire do fogo e reserve. Preaqueça o forno a 220ºC e usando um mixer padrão ou de mão, bata os ovos com o açúcar até a mistura ficar opaca e dobrar de volume.
  4. 4.
    Adicione a mistura de doce de leite e chocolate branco e, em seguida, a farinha. Cuidado para não formar caroços.
  5. 5.
    Divida a massa em 6 tigelas.
  6. 6.
    Leve ao forno por cerca de 15 minutos, até dourar bem os bolos, cujo interior deve continuar umedecido.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 10 porções

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