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Bolinho de estudante

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Bater no liquidificador a água com o côco
  • 2. ralado e espremer, separando o leite. numa vasilha. coloque a tapioca, o côco,o açúcar e o sal.
  • 3. vá adicionando os leite s aquecidos aos poucos,
  • 4. misturando bem com as mãos. deixe descansar estamassa por 40 minutos. molde os bolinhos e frite-os no óleo bem quente até dourar, escorra e passe-os no açucar com canela.
  • 5. uma dica: uma maneira ótima para enrolar os
  • 6. bolinhos...untar as mãos com óleo que vai
  • 7. ficar bem fácil , ou modele usando 2 colheres.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Lembro-me quando eu era criança, quando ia a praia com minha familia meu pai comprava acarajé para ele, minha mãe e meus irmãos,e para mim ele comprava bolinho de estudante porque eu tinha problemas gástricos e não podia comer dendê.

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