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Bolinho de Feijão

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. Coloque o feijão de molho em bastante água por, no mínimo uma hora, até amolecer. Escorra a água e lave o feijão, retirando toda a casca. Bata-o no liquidificador com 100 ml de água, sal e pimenta malagueta até obter uma mistura homogênea. Frite ás colheradas e escorra no papel absorvente.
Dica: Cuidado não pingue gordura na massa, para não desandar. Em Minas, é costume comer o bolinho com pão francês ou dentro do pão de queijo.

Por: CyberCook
Rendimento: 38 porções

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Comentários (2)

Giseli Rodrigues

Com certeza Vira acarajé.....

Lice Enderlein

acho que se fritar no dendê vira acarajé.

Receitas de feijao Brasileira Bolinhos Salgadinhos Lanches Pimenta malagueta Receitas salgadas Óleo de soja Feijão fradinho

Bolinho de Feijão