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Bolinho de Linguiça

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Frite a cebola e o alho em 4 colheres (sopa) de óleo.
  2. 2.
    Junte os tomates e deixe refogar até formar um molho grosso.
  3. 3.
    Coloque o coentro e, em seguida, esfarele a farinha e coloque aos poucos no molho até cozinhar.
  4. 4.
    Fica uma massa como a de cuscuz.
  5. 5.
    Abra porções de massa na mão, coloque um pedaço de linguiça no meio e forme bolinhos.
  6. 6.
    Frite em óleo quente.

Por: Aparecida Galvao
Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 18 porções

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