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Bolinho de Polvilho Frito

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    O primeiro passo é colocar em um bacia o polvilho azedo, a água e o sal.
  2. 2.
    Mexa bem.
  3. 3.
    Acrescente o fubá.
  4. 4.
    Antes de colocar o óleo de soja, leve-o ao fogo para esquentar.
  5. 5.
    Despeje na bacia e acrescente os ovos.
  6. 6.
    Mexa bem até a massa ficar uniforme.
  7. 7.
    Mas antes de fritar os bolinhos, preste atenção na dica :“O segredo é pôr no óleo frio.
  8. 8.
    Se for fritar outra vez, tem que esfriar o óleo porque senão estoura e vai óleo para todo lado”.

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