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Bolinho de Siri

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinho de siri, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinho de siri que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. by Emilio Barletta Neto (Pão de Açúcar)

    Ingredientes
    - 400 g de carne de siri
    - 1 ovo batido
    - 1 colher (chá) de amido de milho
    - 1 colher (chá) de farinha de trigo
    - 1 fio de azeite
    - 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
    - 1 colher (sopa) de salsa picada
    - 1 dente de alho amassado
    - pimenta do reino e sal a gosto
    - farinha de rosca para empanar

    Modo de Preparo
    Numa tigela, coloque o ovo, a farinha de trigo, a farinha de rosca e o azeite. Mexa. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Forme os bolinhos e passe em farinha de rosca. Frite os bolinhos em óleo quente (com um pouco de azeite) até ficarem bem dourados. Sirva com salada..
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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