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Bolinhos de amendoa

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. *
  • 2. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
  • 3. Abra os ovos para uma tigela, pondo de lado 1 das claras.
  • 4. Junte o açúcar e a amêndoa ralada, a raspa da casca do limão, o fermento em pó e a água de rosas.
  • 5. Amasse todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa elástica e macia. Se necessário junte um pouco da clara que pôs de parte.
  • 6. Forre o tabuleiro de forno com papel vegetal e pincele-o com Vaqueiro Líquida.
  • 7. Molde a massa em pequenas bolas, passe-as por açúcar em pó e disponha-as sobre o tabuleiro de forno bem afastadas.
  • 8. Leve ao forno e coza durante cerca de 15 minutos.

Tempo de preparo:

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