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Bolinhos de Bacalhau

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhar 1 kg de batatas e passar em uma peneira fina.
  2. 2.
    Juntar as batatas com 1 kg de bacalhau cozido e desfiado.
  3. 3.
    Refogar uma cebola em pedacinhos no azeite com 200 gr de alho picado.
  4. 4.
    Juntar tudo com 4 ovos e 1 maço de salsinha picada, sal e pimenta a gosto.
  5. 5.
    Depois de formar bolinhos com a mão, fritar no óleo bem quente.

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