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Bolinhos de Batata com Frango à la Fochi

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere a massa de batatas com sal, noz-moscada, manteiga e um pouco de farinha de rosca para dar liga.
  2. 2.
    Faça bolotas de qualquer tamanho, com um cubinho de mussarela no centro da cada uma.
  3. 3.
    Disponha as bolotas numa forma refratária untada.
  4. 4.
    Cozinhe e desfie o frango.
  5. 5.
    Misture a carne de frango no molho de tomates.
  6. 6.
    Cubra as bolotas na assadeira com o molho de tomates com frango.
  7. 7.
    Coloque por cima, cubra com creme de leite (ou molho branco) e bastante queijo parmesão (ou brie ou provolone) ralado.
  8. 8.
    Leve ao forno já bem quente e deixe gratinar.

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Acompanhamentos

Bolinhos de Batata com Frango à la Fochi