Bolinhos de Batata com Queijo

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2.
    Misture a batata já cozida e amassada com as gemas, o queijo ralado e tempere com sal e pimenta.
  3. 3.
    Bata as claras em neve e misture à massa de batata, delicadamente.
  4. 4.
    Coloque colheradas da mistura sobra uma forma forrada com papel manteiga.
  5. 5.
    Asse por 15 a 20 minutos, até que as bolinhas fiquem firmes e douradas.
  6. 6.
    Retire do forno e sirva.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 porções

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