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Bolinhos de Camarões

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  1. Ingredientes
    - 200 g de camarão picados
    - 1 pacote de Bolinho de Chuva Dona Benta
    - 2 ovos
    - salsinha picada
    - óleo
    - sal a gosto
    - 100 ml de caldo de peixe
    - 50 ml de leite
    - 1 cebola picada

    Modo de Preparo
    Aqueça o azeite e refogue a cebola com os camarões picados. A seguir, acrescente a salsinha e o sal. Reserve. À parte, misture o leite com o caldo de peixe e junte os ovos batidos e a farinha do pacote. Misture bem e acrescente o refogado de camarão. Frite às colheradas no óleo quente, até dourar. Escorra sobre papel absorvente..

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Chef Allan