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bolinhos de cenoura com gotas de chocolate

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    odo de fazer:
  2. 2.
    Descasque as cenouras, corte em pedaços e coloque no
  3. 3.
    copo do liquidificador, adicione o óleo, as gemas e o
  4. 4.
    açúcar e bata até que a cenoura esteja bem desmanchada.
  5. 5.
    Acrescente as farinhas e bata para misturar bem. Se pesar
  6. 6.
    misture com uma colher.
  7. 7.
    Em uma tijela, bata as claras em neve. Despeje a massa do
  8. 8.
    liquidificador na tijela das claras e misture. Por último
  9. 9.
    adicione o fermento e o bicarbonato e misture até ficar uma
  10. 10.
    massa homogênea.
  11. 11.
    Coloque a massa em forminhas untadas ou em uma forma grande.
  12. 12.
    Distribua as gotas de chocolate por cima e leve ao forno 180ºC até
  13. 13.
    dourar, uns 20 a 25 min. dependendo do forno. Teste com um palito.
  14. 14.
    Desligue e desenforme ainda quente.
  15. 15.
    Bom apetite!

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