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Bolinhos de Chocolate e Framboesas

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Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Preaqueça o forno – 180°C.
  2. 2.
    Unte e polvilhe forminhas – a quantidade de formas vai depender do tamanho das mesmas. Ao invés de untá-las você pode forrar com forminhas de papel.
  3. 3.
    Coloque a manteiga e chocolate numa tigela por cima de uma panela com água – sem que a água toque no fundo da panela, e leve a fogo médio/baixo para derreter, mexendo de vez em quando até derreter e ficar uniforme e brilhante.
  4. 4.
    Retire do fogo e de cima da panela com água.
  5. 5.
    Bata os ovos e açúcar até que a mistura comece a clarear.
  6. 6.
    Acrescente a farinha, mexendo para que ela se incorpore. Depois o cream cheese. E por fim o chocolate. Misture para incorporar.
  7. 7.
    Distribua a mistura pelas forminhas e coloque framboesa na forma também. A quantidade de framboesa por forma vai depender do tamanho da forma usada e do tamanho das framboesas.
  8. 8.
    Leve ao forno por volta de 10-12 minutos, somente.
  9. 9.
    Faça o teste do palito aos 10 min e deixe mais um pouco se necessário. Desenforme depois de uns 3 minutos e deixe esfriar.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 16 porções

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