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Bolinhos de chuva da vovó Ina

Bolinhos de chuva da vovó Ina

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Ingredientes (5)


Preparo

  • 1. Bater o ovo com açúcar acrescentar o leite.
  • 2. E aos poucos ir acrescentado o trigo e o fermento até dar ponto firme de colher.
  • 3. Fritar em óleo quente e a cada adição da massa no óleo quente ajudar com outra colher a cair com facilidade.
  • 4. Fritar e a cada retirada colocar em papel absorvente.
  • 5. Mudar pra outra travessa salpicando açúcar refinado e canela em pó.
Querendo pode acrescentar a massa depois de pronta uvas passas ou banana natura cortadas em quadradinhos. Mais em pouca quantidade ou dificulta na fritura. Se optar por uvas passas acrescente 2 colheres das de sopa e se for banana 1 sera suficiente e cortada em quadradinhos tamanho pequeno e conforme for fritando escolha sempre uns 2 pedacinhos pra cada bolinho. Crédito da receita: Receita família

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 30 porções

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