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Bolinhos de chuva de minha mãe

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela coloque a farinha, os ovos, o fermento, o açúcar e o sal. Aos poucos, adicione o leite e misture bem com uma colher de pau , até obter uma massa homogênea.
  2. 2.
    A mistura estará no ponto quando começar a fazer bôlhas.
  3. 3.
    Coloque o óleo na frigideira. Leve ao fogo. Quando estiver bem quente, coloque pequenas porções com uma colher, frite os bolinhos, deixando-os dourados.
  4. 4.
    Retire e coloque sobre papel-toalha. Em seguida, passe os bolinhos no açúcar com canela e sirva.

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