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Bolinhos de chuva

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    1. Coloque numa tigela a farinha, os ovos, o fermento, o açúcar e o sal. Aos poucos, adicione o leite e misture com um batedor até obter uma massa homogênea. A massa estará no ponto quando começar a formar bolhas.
  2. 2.
    2. Em uma frigideira, coloque bastante óleo e leve ao fogo. Quando estiver bem quente, coloque pequenas porções de massa, com o auxílio de uma colher. Frite os bolinhos, deixando-os dourar bem. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  3. 3.
    3. Em seguida, passe os bolinhos no açúcar e na canela e sirva

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