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Bolinhos de chuva

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    - Em um recipiente coloque a farinha, açucar, sal, margarina em temperatura ambiente, ovos levemente batidos, raspas de limão (opcional) e o fermento em pó.
  2. 2.
    - Mexa adicionando o leite aos poucos até dar ponto.
  3. 3.
    - Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher.
  4. 4.
    - Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra. Polvilhe açucar e canela.
  5. 5.
    Dica: Se desejar adicione rodelas de bananas na massa. Após fritar passe os bolinhos pelo leite condensado, coco ralado ou granulado.
Para as rosquinhas: Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

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