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Bolinhos de Limão e Calda Vermelha

Já Fiz

Ingredientes (9)

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Bata o queijo, o açúcar, a baunilha e o suco de limão até ficar homogêneo.
  2. 2.
    Adicione 2 ovos inteiros e misture bem.
  3. 3.
    Despeje em forminhas preparadas.
  4. 4.
    Asse em forno a 200°C por 20 minutos.
  5. 5.
    Deixe esfriar completamente.
  6. 6.
    Faça a calda antes de servir.

Calda

  1. 1.
    Junte os blueberrires, o açúcar, o amido de milho e o suco de limão em uma panela média.
  2. 2.
    Em fogo baixo, cozinhe, amassando os blueberries ligeiramente, até que o molho tenha reduzido um pouco e tenha engrossado (cerca de 5 a 10 minutos).
  3. 3.
    Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. 4.
    Sirva sobre os bolinhos de queijo.

Por: Rejane Laurindo
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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