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Bolinhos de queijo!!!

Já Fiz

Ingredientes (10)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo a água, o leite, o sal e a manteiga. Quando levantar fervura, despeje a farinha de trigo.
  2. 2.
    Mexa até a massa desgrudar da panela.
  3. 3.
    Coloque a massa em superfície lisa, amasse bem e acrescente o queijo ralado.
  4. 4.
    Montagem:
  5. 5.
    1. Abra a massa em uma superfície lisa e corte em pedaços com o cortador número 4.
  6. 6.
    2. Coloque um cubinho de queijo em cada pedaço de massa.
  7. 7.
    3. Feche e modele a bolinha com as mãos.
  8. 8.
    4. Empane com ovo e farinha de rosca.
  9. 9.
    5. Frite em óleo quente.

Por: Berenice Xavier Fernandes
Rendimento: 55 porções

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Comentários (4)

Liciana Peixoto

adorei!

petrina maria dias

esta receita é uma delicia parabens

Mara Brown

Estou louca pra fazer este bolinho, porém eu e meu marido evitamos frituras. Será que dá pra assar em vez de fritar? Teria que mudar alguma coisa na receita? Obrigada.

ANA LUCIA SOARED A DIAS

oi para se muito bom vou fazer

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Bolinhos de queijo!!!