Bolinhos Delicados

Ingredientes (9)

• 1 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• açúcar a gosto
• 1 unidade de ovo
• 3/4 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de Óleo de canola
• 1 1/2 xícaras (chá) de morango
• açúcar de confeiteiro para polvilhar a gosto

Como Fazer

1. Misture a farinha de trigo, o fubá, o fermento e o açúcar. À parte, misture numa tigela o ovo, o leite e o óleo e acrescente aos ingredientes secos. Junte os morangos picados e coloque a massa em forminhas individuais altas untadas e enfarinhadas. Leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC). Ele estará pronto quando espetar um palito e ele sair seco. Polvilhe cada bolinho com açúcar de confeiteiro.