1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Bolo Abacaxi de Forma

Já Fiz

Ingredientes (15)

Creme

Glacê

Como Fazer

  1. 1.
    Untar e enfarinhar uma forma média.
  2. 2.
    Corte um abacaxi em pedacinhos bem pequenos e espalhe na forma já untada.
  3. 3.
    Por cima do abacaxi polvilhe as 6 colheres (sopa) de açúcar e reserve.
  4. 4.
    Bata as claras em neve e reserve.
  5. 5.
    Bata as gemas com o açúcar e a água, até dobrar de volume.
  6. 6.
    Coloque a farinha e o fermento e, por último, as claras.
  7. 7.
    Disponha esta massa em cima do abacaxi e leve para assar.

Creme

  1. 1.
    Faça um creme com o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e o amido de milho.
  2. 2.
    Leve ao fogo até engrossar.
  3. 3.
    Depois de pronto e frio, coloque a caixinha de creme de leite e misture bem.

Glacê

  1. 1.
    Bata as claras até dar o ponto de neve.
  2. 2.
    Colocar o açúcar aos poucos, e continue batendo até ponto de merengue.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Depois de assado o bolo e já ter esfriado, jogue por cima dele o creme, e por cima do creme o glacê.
  5. 5.
    Polvilhe o glacê com coco ralado e leve para gelar por 4 horas (pelo menos).

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 10 porções

Vídeo recomendado

Sorvete de Paçoca Amor

Você pode gostar...

Bolo de Chocolate Recheado

Bolo de Chocolate Recheado

Por Daniella Flores

Bolo de Chocolate Simples

Bolo de Chocolate Simples

Por Cristina Souza

Bolo de Banana

Bolo de Banana

Por Suzete Brittes

Comentários (0)

Bolos Brasileira Bolos com recheio ou cobertura Creme de leite Abacaxi Amido de milho Clara de ovo Coco ralado Gema de ovo Leite condensado Fermento químico em pó

Bolo Abacaxi de Forma
https://cybercook.uol.com.br/receita-de-bolo-de-creme-de-leite-r-12-1599.html