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Bolo Africano

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Bolo Africano
  2. 2.
    2 xícaras cheias de açúcar
  3. 3.
    400grs de farinha de trigo
  4. 4.
    ½ xícara de nozes
  5. 5.
    ½ xícara de cidra cristalizada em pedacinhos
  6. 6.
    ½ xícara de passas
  7. 7.
    ½ xícara de ameixas
  8. 8.
    7 ovos
  9. 9.
    2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
  10. 10.
    1colher de sopa rasa de noz moscada
  11. 11.
    1 colher de sopa rasa de canela
  12. 12.
    1 cálice de vinho do Porto
  13. 13.
    1 colher de sopa de fermento
  14. 14.
    Preparo
  15. 15.
    Bata muito bem a manteiga com o açúcar. Junte os ovos bem batidos, mexendo bem a mistura e depois o vinho. Acrescente as frutas, os ingredientes secos misturando bem. Forma bem untada e forno regular. Enfeite com nozes e pedacinhos de frutas cristalizadas conforme a gravura. (Querendo, pode usar um coberto de glacê ou outra cobertura a gosto)

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Comentários (1)

Marlene Bahiense Rodrigues

BEM GOSTOSO!!!!!!

Bolos Bolos com recheio ou cobertura Ameixa Bolos com cobertura Canela Cidra Frutas cristalizadas Nozes Noz moscada