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Bolo amarelinho diet

Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Antes de começar a fazer a massa, doure em uma panela 4 colheres de sopa de adoçante stévia, adicione 4 colheres de sopa de água e as fatias de abacaxi, deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
  2. 2.
    Unte a forma escolhida com margarina light e disponha as fatias de abacaxi cozido, o caldo que restar na panela você deve usar na massa.
  3. 3.
    Bata no liquidificador os ovos, a xícara de stévia, a margarina, o líquido do cozimento do abacaxi e o suco de laranja.
  4. 4.
    Despeje essa mistura em outro recipiente onde já estão a farinha e o fermento misturados, incorpore bem a farinha a mistura e despeje-a sobre a forma onde estão os abacaxis.
  5. 5.
    Asse por 45 minutos em forno médio.
  6. 6.
    Depois de assado e ainda quente regue o bolo com o suco da outra metade da laranja.
  7. 7.
    Deixe esfriar, desenforme e sirva.
  8. 8.
    Minha Dica: Se você é fã de sabores mais fortes polvilhe com canela as rodelas de abacaxi na hora de servir
Esse bolo é uma espécie de torta invertida misturada com bolo fofinho que no final das contas fica maravilhoso! Os ingredientes amarelos garantem a beleza do bolo enquanto as versões light e diet dos ingredientes tradicionais ficam encarregadas de cortar as calorias da receita pela metade! É uma sobremesa fantástica para receber as amigas sem colocar em perigo as dietas.
Já Fiz

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