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Bolo Bomba Gelado

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Já Fiz

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Ingredientes (16)

Creme

Cobertura



Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em neve.
  2. 2.
    Junte as gemas, uma a uma, bata sempre em velocidade média na batedeira.
  3. 3.
    Coloque, um a um, dos ingredientes.
  4. 4.
    Por último, adicione o fermento é o segredo para o crescimento do bolo.
  5. 5.
    Mexa vagarosamente.
  6. 6.
    Coloque em forma untada e enfarinhada.
  7. 7.
    Colocar primeiro a massa do bolo na forma, o creme branco sobre a massa em colheiradas, até cobrir todo o bolo, pois o bolo e o creme irão juntos para o forno.
  8. 8.
    Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno.
  9. 9.
    Desenforme ainda quente.

Creme

  1. 1.
    Coloque todos ingredientes em uma panela.
  2. 2.
    Leve ao fogo, até engrossar e reserve.

Cobertura

  1. 1.
    Misture todos ingredientes.
  2. 2.
    Leve ao fogo, até ponto de brigadeiro, coloque no bolo ainda quente.
  3. 3.
    Cubra com coco ralado ou granulado e decore a gosto.
  4. 4.
    Depois que esfriar, leve à geladeira.
  5. 5.
    Esse bolo gelado é muito mais gostoso.
Já Fiz

Rendimento: 24 porções

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Bolos Bolos com recheio ou cobertura Amido de milho Bolos com cobertura Chocolate Chocolate granulado Clara de ovo Coco Coco ralado Farinha de trigo Gema de ovo Leite condensado Margarina Achocolatado em pó Açúcar Fermento químico em pó

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