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Bolo bomba maravilhoso

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Ingredientes (19)


Preparo

  • 1. Creme branco:
  • 2. Coloque todos ingredientes em uma panela.
  • 3. Leve ao fogo, até engrossar e reserve.
  • 4. Massa:
  • 5. Bata as claras em neve.
  • 6. Junte as gemas, uma a uma, bata sempre em velocidade média na batedeira.
  • 7. Coloque, um a um, dos ingredientes.
  • 8. Por último, adicione o fermento é o segredo para o crescimento do bolo.
  • 9. Mexa vagarosamente.
  • 10. Coloque em forma untada e enfarinhada.
  • 11. Colocar primeiro a massa do bolo na forma, o creme branco sobre a massa em colheiradas, até cobrir todo o bolo, pois o bolo e o creme irão juntos para o forno.
  • 12. Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno.
  • 13. Desenforme ainda quente.
  • 14. Cobertura:
  • 15. Misture todos ingredientes.
  • 16. Leve ao fogo, até ponto de brigadeiro, coloque no bolo ainda quente.
  • 17. Cubra com coco ralado ou granulado e decore a gosto.
  • 18. Depois que esfriar, leve à geladeira.
  • 19. Esse bolo gelado é muito mais gostoso.
Obs.: se o bolo ficar com uma barriga para cima, ainda quente, pegue folhas de papel toalha e pressione levemente sobre o bolo até ele ficar retinho

Tempo de preparo:

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