Bolo Bomba
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Cobertura
Creme
Como Fazer
1. Bater todos os ingredientes do bolo e colocar em uma assadeira grande, de preferência redonda, untada e polvilhada.
2. Sobre a massa crua, acrescentar colheradas do creme reservado.
3. Levar ao forno em temperatura média cerca de 40 minutos.
Cobertura
1. Derreter a barra de chocolate em banho-maria e depois acrescentar o creme de leite.
2. Cubra o bolo já assado e leve à geladeira até gelar.
Creme
1. Misturar todos os ingredientes do creme em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
2. Reserve e deixe esfriar.
3. Depois de frio misturar a latinha de creme de leite.
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