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Bolo Bomba

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Já Fiz

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Ingredientes (14)

Massa

Cobertura

Creme



Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Para a massa bata a margarina com o açúcar e as gemas até ficar cremoso.
  2. 2.
    Junte o leite alternando com a farinha peneirada com o chocolate e o fermento.
  3. 3.
    Por último, adicione as claras em neve, misturando sem bater.
  4. 4.
    Ponha essa massa em uma assadeira de 40 x 30 cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga untado.
  5. 5.
    Disponha o creme frio em colheradas sobre a massa e leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.
  6. 6.
    Retire do forno e deixe ficar morno para desenformar.

Cobertura

  1. 1.
    Leve ao fogo, em banho-maria, o chocolate picado com o creme de leite, mexendo até obter um creme.
  2. 2.
    Deixe esfriar e sirva.

Creme

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o leite condensado com o leite, o amido e a gema, misturando bem.
  2. 2.
    Leve ao fogo e cozinhe, mexendo sempre até engrossar.
  3. 3.
    Deixe esfriar e reserve.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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Comentários (2)

Maria Beatriz L.Lima

Gostei das receitas, me pareceram simples e saborasas. Gostaria de ter conhecimento de novas receitas simples e saborosas.

cida

Q delicia, comeria s dor na conciencia,nem lembraria do regime. UUUUUUUhhhhhhhhhh

Bolos Brasileira Bolos com recheio ou cobertura Creme de leite Amido de milho Chocolate Chocolate meio amargo Clara de ovo Farinha de trigo Gema de ovo Leite condensado Margarina Claras em neve Açúcar Chocolate em pó Fermento químico em pó

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