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Bolo bomba

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Ingredientes (14)


Preparo

  1. 1.
    Bata as gemas com o açúcar e a manteiga, até a mistura ficar bem clara. Acrescente a farinha e o leite alternadamente, por último, acrescente o fermento e as claras em neve, misturando sem bater, com uma espátula. Despeje em forma untada e enfarinhada. Coloque o creme reservado por cima e leve para assar em forno quente por mais ou menos 40 minutos.
  2. 2.
    Depois do bolo já assado coloque a cobertura.
  3. 3.
    CREME
  4. 4.
    Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até engrossar. Retire do fogo e se quiser coloque o creme de leite.
  5. 5.
    COBERTURA
  6. 6.
    Misture o chocolate derretido com creme de leite.

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