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bolo boneco de neve" Isamara Amancio

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Já Fiz

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Ingredientes (28)



Como Fazer

  1. 1.
    Modo de Preparo:
  2. 2.
    Massa:
  3. 3.
    Bata as gemas, o açúcar, a manteiga e o sal até ficar fofo.Em uma vasilha misture os outros ingredientes menos as claras e o fermento. Jogue esta mistura na vasilha com as gemas batidas. Misture.
  4. 4.
    Bata as claras em neve com o fermento e incorpore na massa. Leve para assar em forno moderado.
  5. 5.
    Glacê Mármore:
  6. 6.
    Bata a gordura com o leite de coco. Acrescente o sabor para sorvete e dê ponto com o açúcar de confeiteiro.
  7. 7.
    Cola de C.M.C:
  8. 8.
    Misture todos os ingredientes e deixe descansar.
  9. 9.
    Decoração:
  10. 10.
    Pasta americana.
Já Fiz

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Comentários (1)

Ana Paula Vulf

oi eu tentei fazer esse bolo uns dois anos a tras, bom a massa ficou deliciosa, mas não cresceu !!!! Fiz a cobertura mas preferi cm chantili, achei que ficou menos engordurada !!Bom a massa ficou otima mas o boneco de neve não saiu rsssss!!! Gosaria de alguma dica para que meu boneco fique bonito igual ao seu !! Se possivel qual forma utilizo e qual o tamanho de forma que uso para essa massa ??? Obrigada !!

Bolos Bolos com recheio ou cobertura Baunilha Canela Cereja Clara de ovo Doce de leite Frutas cristalizadas Gema de ovo Gordura vegetal hidrogenada Leite de coco Nozes Açúcar de confeiteiro Canela em pó Fermento químico em pó Receitas com Sorvete

bolo boneco de neve" Isamara Amancio