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Bolo Brigadeiro com Coco

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Ingredientes (9)


Cobertura



Preparo

  1. 1.
    Em um liquidificador, misture todos os ingredientes.
  2. 2.
    Bata por pelo menos 5 minutos.
  3. 3.
    Despeje em uma forma caramelizada.
  4. 4.
    Cozinhe em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que espetando um palito, ele saia limpo.

Cobertura

  1. Ao retirar o bolo do forno, desenforme em uma vasilha, salpique granulado e coloque o coco ralado por cima.

Tempo de preparo: 1 hora e 35 minutos
Rendimento: 10 porções

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