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Bolo caipira

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Bata a margarina com o açucar e junte as gemas e bata por 5 minutos , bata as claras em neve e adicione a mistura.
  2. 2.
    Penere a farinha ,o fubá, o fermento e misture com o restante da massa, acrecente o iogurte e mexa levemente.
  3. 3.
    Passe os pedassos de goiabada em farinha de trigo, para ficarem soltos, e coloque-os no fundo de uma forma de furo no meio untada e enfarinhada.
  4. 4.
    Despeje a mistura na forma e leve ao forno por 30 minutos, asse em fogo medio.
  5. 5.
    Desforme quando estiver morno e penere canela pó com açucar por cima.

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