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Bolo Chocolate Lany

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  1. Ingredientes

    Massa
    - 6 ovos
    - 6 colheres(sopa)achocolatado
    - 8 colheres(sopa) de açúcar
    - 2 colheres(sopa) de margarina
    - 1 colher (sopa bem cheia) de fermento
    - 100 g de côco ralado

    Cobertura
    - 1 lata de creme de leite (sem soro)
    - 4 colheres (sopa) de achocolatado
    - 2 colheres (sopa) de açúcar
    - chocolate granulado para polvilhar

    Modo de Preparo
    Faça a massa: Bata todos ingredientes no liquidificador, exceto o côco. Depois de bater bem, acrescente o côco e mexa levemente. Coloque em uma forma untada. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos à 180ºC. Faça a cobertura: Misture todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos. Coloque sobre o bolo, salpique chocolate granulado.

    Observação
    Este bolo não vai farinha de trigo.

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