Bolo Cintura Fina

Ingredientes (11)

• 1/2 xícara de uva passa preta ou branca
• 3 bananas maduras (qualquer tipo)
• 1/4 de xícara de óleo vegetal (qualquer tipo)
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico ou um sachê de 10g do fermento biológico seco
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral orgânica
• 1/2 xícara de ameixa preta seca picada
• 1/2 xícara de castanha do Pará picada

Como Fazer

1. 1.
   Bater no liquidificador as bananas maduras, o ovo e o óleo até ficar bem homogêneo.
2. 2.
   Misturar muito bem o creme batido do liquidificador com os demais ingredientes em um recipiente.
3. 3.
   Assar em forno pré aquecido por 40 minutos em 180 graus.