Bolo coca-cola by k&m

Bolo coca-cola by k&m

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. MASSA:
  • 2. Na batedeira, bata bem as gemas com a manteiga.
  • 3. Junte o açúcar e bata por mais alguns minutos.
  • 4. Diminua a velocidade da batedeira e, aos poucos, acrescente a farinha com o chocolate e o fermento, peneirados juntos, alternado com a coca-cola.
  • 5. Reserve.
  • 6. Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa.
  • 7. Despeje a massa em uma
  • 8. fôrma de 24 cm de diâmetro ou em uma assadeira média, untada e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio pré-aquecido (180 graus) de 30 a 35 minutos ou até que , enfiando um palito na massa, saia limpo.
  • 9. Deixe o bolo esfriar um pouco e desenforme.
  • 10. COBERTURA:
  • 11. Leve ao fogo médio uma panela com todos os ingredientes.
  • 12. Cozinhe sempre mexendo, até engrossar um pouco, no ponto de brigadeiro mole.
  • 13. Espalhe sobre o bolo e deixe esfriar.
  • 14. Sirva e BOM APETITE
TEMPO DE PREPARO: 50 MINUTOS RENDIMENTO: 8 PORÇÕES

Tempo de preparo:

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Bolos Bolos com recheio ou cobertura Bolos com cobertura Chocolate Leite condensado Chocolate em pó Receitas com refrigerante

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