Bolo Colchão de Coco

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Ingredientes (8)


Calda


Preparo

  1. 1.
    No liquidificador, bata os ovos, o leite e o açúcar.
  2. 2.
    Despeje em uma tigela e misture delicadamente a farinha e o fermento, peneirados juntos.
  3. 3.
    Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido.
  4. 4.
    Retire o bolo do forno e fure-o com um palito, ainda quente.
  5. 5.
    Regue com a calda quente e deixe esfriar.
  6. 6.
    Sirva gelado.

Calda

  1. 1.
    Em uma panela coloque os ingredientes e leve ao fogo.
  2. 2.
    Deixe ferver por 3 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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