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Bolo com Calda de Morango

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Já Fiz

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Ingredientes (8)

Cobertura



Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em neve na velocidade alta. Junte as gemas, uma por uma, sem parar de bater.
  2. 2.
    Coloque o açúcar, bata um pouco até a massa ficar fofa, diminua a velocidade e coloque o leite morno; bata por mais 1 minuto e desligue a batedeira.
  3. 3.
    Adicione a farinha de trigo misturada com o fermento em pó, e misture com delicadeza.
  4. 4.
    Coloque em uma forma grande de furo, untada e enfarinhada.
  5. 5.
    Forno pré aquecido, por 10 minutos, em 180°C.

Cobertura

  1. 1.
    Coloque no fogo os morangos com o açúcar; misture e deixe em fogo baixo, mexendo às vezes, até perceber que ficou igual a uma geleia.
  2. 2.
    Deixe esfriar um pouco, junte a cobertura de sorvete sabor morango, misture e coloque em cima do bolo já frio.
Essa calda serve para dar brilho e um gostinho a mais!.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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